Lors de mon séjour dans la vieille ville de Xiguan à Guangzhou, j'avais spécialement réservé une chambre à Yuting PLUS Hotel (Guangzhou Shangxiajiu Pedestrian Street Hualinsi Subway Station). Un ami local, fin connaisseur de la gastronomie locale, me l'avait recommandé, le décrivant comme un hôtel de grande qualité, rare dans la vieille ville, alliant confort et tranquillité. Situé juste à côté d'une longue rue bordée d'arcades, il permet de se déplacer sans avoir à traîner ses bagages dans des ruelles sinueuses. Après y avoir séjourné, j'ai constaté qu'il était radicalement différent des hôtels typiques des vieilles villes, souvent exigus et vieillots. L'atmosphère animée de Xiguan se retrouve subtilement dans chaque détail de l'établissement.
Je suis sorti par la sortie C de la station de métro Hualin Temple vers 18h. L'hôtel se trouvait à seulement 200 mètres de son entrée. Dès que j'ai tourné au coin de la rue, les façades d'arcades se sont offertes à ma vue, et l'air s'est embaumé des délicieuses odeurs des échoppes de wonton et de nouilles voisines. L'accueil à la réception était incroyablement chaleureux lors de mon arrivée. Sachant que j'étais là spécialement pour explorer Xiguan, elle avait eu la gentillesse de me réserver une chambre en étage élevé, à l'écart de l'agitation de la rue. Elle m'avait même remis une liste manuscrite de bonnes adresses à découvrir et de restaurants incontournables, mentionnant des échoppes de nouilles wonton et des stands de lait caillé au gingembre, tous deux cents ans plus tôt, accessibles en dix minutes à pied, et même les horaires d'ouverture du marché de jade, moins connu, près du temple Hualin.
Ma première impression fut la luminosité et la propreté de la chambre. Le design moderne, récemment rénové, offrait un espace aéré, contrairement à ce qu'on ressent souvent dans les hôtels de la vieille ville. Une lumière chaude illuminait le mobilier en bois clair, apaisant instantanément la fatigue d'une journée passée à arpenter les ruelles. Un grand bureau en bois se trouvait près de la fenêtre, avec plusieurs prises de courant judicieusement placées à côté, évitant ainsi de se baisser pour les chercher. J'ai étalé mes souvenirs de Xiguan fraîchement achetés, me suis connectée au Wi-Fi haut débit de l'hôtel et j'ai partagé avec mes amis les photos des bâtiments à arcades que j'avais prises ce jour-là ; la connexion était impeccable. La plus agréable surprise fut la fermeté parfaite de la literie, idéale pour mon dos et mes lombaires. Après une longue journée à arpenter les rues pavées, j'avais mal aux jambes et aux pieds, mais m'allonger sur le lit me permit de me détendre instantanément. Les fenêtres à double vitrage fermées, le bruit de la rue piétonne Shangxiajiu était presque totalement étouffé, garantissant une nuit paisible même pendant le marché nocturne du week-end.
L'atout majeur de cet hôtel réside dans sa facilité d'accès. À trois minutes à pied, vous rejoindrez les arcades de la rue piétonne Shangxiajiu. En continuant sur Enning Road, vous découvrirez des ensembles de bâtiments à arcades centenaires, le musée d'art de l'opéra cantonais et Yongqingfang, tous accessibles à pied, vous évitant ainsi de longs trajets en taxi. À quelques centaines de mètres de l'immeuble, vous trouverez d'authentiques restaurants cantonais. Le matin, en deux minutes de marche, vous pourrez déguster des rouleaux de riz vapeur et du congee fraîchement préparés. Même après une promenade nocturne au marché, les étals de peau de poisson dans les ruelles restent ouverts, proposant une délicieuse peau de poisson croustillante de Chen Tianji à emporter.
Yuting PLUS Hotel (Guangzhou Shangxiajiu Pedestrian Street Hualinsi Subway Station)Les prestations de l'hôtel étaient également remarquables. Une fontaine à eau en libre-service, accessible 24h/24, offrait du thé chaud au chrysanthème, idéal pour se rafraîchir après une balade au marché du jade. Le petit-déjeuner proposait d'authentiques spécialités cantonaises, comme des nouilles pressées au bambou et des brioches char siu vapeur – un vrai régal, digne des meilleures échoppes des ruelles. Trouver un hôtel comme le Shangxiajiu, en plein cœur de Xiguan, un quartier animé et vibrant, qui allie parfaitement confort et tranquillité, fut une agréable surprise lors de mon séjour dans la vieille ville de Guangzhou. Lors de mon prochain voyage à Xiguan, je choisirai sans hésiter cet hôtel.Afficher plus